今日は和風

今日の夕ごはんはわたしのリクエストで和風。ごはんとお味噌汁とホッケ、きんぴらごぼう、アスパラの胡麻和え。
最近お肉が多くてちょっと油物は飽き飽きしてたのです。揚げ物とかしばらくはいいかなーって。
やっぱりね、いろんなおいしいものはあれども、日本人は和食に戻ると思うのです。胃もほんわか落ち着く。
年齢的にも脂っぽいものはそろそろたくさんの量は受け付けなくなってきましたしね。
もともと洋風ごはんよりも和風ごはんの方が慣れ親しんでるし好きなんです。
子供の頃はお魚はあまり好きではなかったけど、大人になってから焼き魚好きになりましたね。生物と煮付けは今でもそんなに得意じゃないので食べないですけど。
あと山菜とかも好き。親が昔から…今でも時期になると山菜採りに行く影響ですかね。食卓にのぼることも多くて。
煮物とかも好きなので、よく親には「おばあちゃんたちが好きそうなものばかり好きだね」と言われてます。
ごはんにあう和風おかずは大好きです。